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La localité de Saint-Sauveur-en-Puisaye, disposant de commerces locaux et paisible, se trouve dans le département de l'Yonne. Elle compte 930 habitants. Les habitations âgées forment la plus grosse part de l'habitat. La population est principalement âgée, on y remarque notamment un pourcentage de retraités comparativement supérieur à la moyenne (39%), une part de personnes âgées proportionnellement très élevée (41%), un âge moyen comparativement très haut (51 ans) et une faible part d'enfants et d'adolescents : 16%.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé par un revenu moyen assez inférieur à la moyenne (20900 €). Du point de vue du climat, l'entité bénéficie de un ensoleillement de 1682 heures par an mais des précipitations de 682 mm par an. Elle est également distinguée par une portion d'utilisation de la voiture proportionnellement très haute (22%), un taux de logement social HLM très supérieur (17%) et une portion de propriétaires assez faible (61%).