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Le département de l'Ardèche comprend la localité de Saint-Sauveur-de-Montagut, et qui est reposante et possède des commerces locaux. Elle compte une population de 1114 personnes. Les bâtiments âgés constituent la plus grosse partie de l'habitat. Du point de vue climatique, l'entité possède un assez important ensoleillement : 2297 heures par an. Les habitants sont surtout âgés, on note entre autres une quotité de personnes âgées assez supérieure à la moyenne : 38%, une proportion de retraités haute : 39%, un âge moyen assez élevé : 50 ans et une assez faible quotité d'enfants et d'adolescents (17%).
De plus, il y a lieu de mentionner un taux d'utilisation de la voiture proportionnellement élevé (18%), une proportion de logement social HLM comparativement haute (12%) et un pourcentage de propriétaires proportionnellement faible (59%), par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 79% et un nombre d'établissements scolaires de 3.8.