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La commune de Sacey, reposante et agricole, où habitent 553 personnes, se trouve dans le département de la Manche. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments âgés. Du point de vue du climat, l'entité jouit de un ensoleillement de 1929 heures par an, par contre des précipitations de 664 mm par an.
La prospérité se distingue notamment par un taux de cadres de 40%, mais un taux de chômage de 9% et un taux d'ouvriers de 60%. Dans l'entité, les équippements sont définis par une capacité d'accueil touristique de 12 lits. Remarquons une densité de population de 30 hab./km², une portion de petits terrains de 6% et une proportion de propriétaires de 73%, mais une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1950).
