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La commune de Mancey se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire et on y dénombre 386 habitants. Elle est campagnarde et tranquille. Les habitations âgées constituent la plus grande partie du parc immobilier. La localité possède un climat défini par un ensoleillement de 1860 heures par an. En termes d'équippements, la commune possède une capacité d'accueil touristique de 17 lits.
Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend en particulier une portion de cadres de 49%, un taux de chômage de 6% et une taxe habitation de 18%. Un âge moyen de 43 ans caractérise les habitants, en majorité âgés. En outre, il y a lieu de mentionner un taux de propriétaires relativement assez élevé (90%), mais une part de petits terrains de 1%, une densité de population de 40 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 52.