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L'entité de Sallèles-Cabardès, et qui est campagnarde et paisible, se trouve dans le département de l'Aude et compte 112 habitants. Les constructions sont principalement ancienes. L'entité possède des conditions climatiques favorables avec un ensoleillement supérieur (2235 heures par an) et des précipitations comparativement faibles (590 mm par an). Les habitants sont en majorité âgés, ils se caractérisent notamment par un taux de retraités de 28% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, par contre une portion d'enfants et d'adolescents assez inférieure à la moyenne (17%).
Le climat économique comprend en particulier un taux de chômage de 6%, mais un revenu moyen de 23200 €. De plus, il y a lieu de noter une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 22, par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80%.