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La localité de Saussy, paisible et campagnarde, se trouve dans le département de la Côte-d'Or ; on y dénombre 93 habitants. Les habitations ancienes constituent la plupart du parc immobilier. La commune bénéficie de conditions climatiques définies par des précipitations de 861 mm par an. Une proportion de retraités de 21% définit les habitants qui sont principalement âgés.
La situation économique est caractérisée en particulier par une taxe habitation de 14%, une portion de cadres proportionnellement élevée : 92% et un taux d'ouvriers très inférieur (8%). De plus, il y a lieu de citer une densité de population de 10 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 57, une part de logement social HLM de 0% et une quotité de propriétaires de 87%, mais un faible taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur : 67%.
