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La commune de Saint-Étienne-sous-Barbuise, rurale et sereine, qui comprend 144 habitants, est située dans le département de l'Aube. La plupart des habitations sont âgées. Un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 24%, par contre un âge moyen de 43 ans définissent les habitants qui sont essentiellement âgés. L'entité possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1774 heures par an.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend en particulier une part d'ouvriers très supérieure (81%), par contre un revenu moyen de 33100 €, une taxe foncière de 35% et une taxe habitation de 18%. A distinguer une densité de population de 10 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 93%, par contre une proportion de petits terrains relativement faible : 0%.
