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L'entité de Saint-Sève, rurale et calme, est situé dans le département de la Gironde. Elle compte une population de 224 habitants. Les constructions sont principalement âgées. Une proportion de retraités de 25% distingue la population, pour la plupart âgée. Du point de vue du climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 2111 heures par an mais des précipitations de 737 mm par an.
La santé économique est caractérisé par une quotité de cadres de 29% mais une part d'ouvriers relativement élevée (71%). En outre, il faut y mentionner un taux d'espaces verts proportionnellement important mais une année moyenne de contruction de 1963, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 8%, une densité de population de 40 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 10.
