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La commune de Rouffiac-des-Corbières, rurale et calme, qui comprend 80 habitants, se trouve dans le département de l'Aude. Le parc immobilier est principalement âgé. Un âge moyen relativement assez supérieur à la moyenne (50 ans), une proportion de personnes âgées proportionnellement très haute : 40%, un taux de fécondité proportionnellement inférieur, une taille moyenne des ménages basse (2.1 personnes) et une croissance démographique proportionnellement inférieure à la moyenne distinguent les habitants, principalement âgés.
En ce qui concerne le climat, la commune profite de un ensoleillement proportionnellement assez important : 2402 heures par an et des précipitations relativement inférieures (617 mm par an). Remarquez également : une part d'utilisation de la voiture très importante (31%), une densité de population assez basse (10 hab./km²) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très inférieur : 33%.