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Dans le département de la Côte-d'Or est située l'entité de Grancey-sur-Ource, et qui est reposante. Elle compte une population de 218 habitants. Les habitations ancienes composent la plus grosse part de l'habitat. En termes d'économie, la situation se distingue notamment par une quotité d'ouvriers de 56%. Un haut pourcentage de retraités (38%), une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement assez faible : 17% et une taille moyenne des ménages proportionnellement très inférieure : 2 personnes définissent les habitants qui sont surtout âgés.
L'entité profite d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1720 heures par an. En outre, il y a lieu de noter un pourcentage d'utilisation de la voiture proportionnellement supérieur à la moyenne (19%), une faible part de logement social HLM (0%), une année moyenne de contruction très ancienne (1947) et une densité de population très inférieure à la moyenne : 10 hab./km², un pourcentage de propriétaires de 88%.