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La localité de Assac, et qui est rurale et sereine, comprenant 152 habitants, est située dans le département du Tarn. Les habitations ancienes constituent la majorité du parc immobilier. La santé économique comprend notamment une haute portion de cadres (71%), un pourcentage d'ouvriers comparativement inférieur à la moyenne (29%) et un revenu moyen proportionnellement inférieur (19100 €). Dans la commune, les infrastructures sont distinguées par une capacité d'accueil touristique de 8 lits.
La localité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement de 2139 heures par an. Les habitants sont principalement âgés et se distinguent entre autres par une quotité de personnes âgées de 33% mais un taux de retraités comparativement supérieur à la moyenne : 38%. Il y a lieu de noter un assez important pourcentage d'espaces verts et un assez faible taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur : 65%, par contre une densité de population de 10 hab./km².