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Dans le département de l'Ardèche est située l'entité de Sarras, comprenant des commerces de proximité et paisible. Elle compte 2072 habitants. Les constructions sont essentiellement âgées. Une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes, par contre un âge moyen de 40 ans et une proportion d'enfants et d'adolescents de 25% définissent les habitants, pour la plupart âgés.
Du point de vue des équippements, une capacité d'accueil touristique de 115 lits profite à l'entité. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend entre autres une taxe foncière de 39% mais un revenu moyen de 26500 €. Au niveau du climat, l'entité possède des précipitations de 937 mm par an. A souligner aussi une densité de population de 180 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 18, par contre un nombre d'établissements scolaires de 2.8.