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La localité de Saint-Lambert-du-Lattay, et qui dispose de commerces de proximité et est tranquille, est situé dans le département du Maine-et-Loire et compte une population de 1979 habitants. Les logements anciens forment l'essentiel du parc immobilier. La prospérité est caractérisée entre autres par une portion de cadres de 47%, par contre un taux de chômage de 8%.
La commune possède un climat défini par des précipitations très basses (608 mm par an), par contre un ensoleillement de 1991 heures par an. Une quotité d'enfants et d'adolescents de 29%, par contre un âge moyen de 38 ans caractérisent les habitants, essentiellement âgés. De plus, il faut indiquer une part de logement social HLM de 10%, une année moyenne de contruction de 1966 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 40, une densité de population de 120 hab./km².
