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Le département du Hérault abrite la localité de Cournonsec. On y dénombre 2742 habitants. Elle est sereine et comprend des magasins de proximité. Les bâtiments âgés composent la majorité du parc immobilier. Une taille moyenne des ménages comparativement importante (2.8 personnes), une part d'enfants et d'adolescents proportionnellement élevée (32%), une portion de personnes âgées inférieure à la moyenne (14%), une part de retraités relativement assez faible : 13% et un âge moyen comparativement assez bas (35 ans) spécifient les habitants qui sont essentiellement âgés.
Au niveau du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement très élevé : 2664 heures par an. La prospérité comprend en particulier une taxe foncière de 54%, mais une taxe habitation de 28%. Par rapport aux infrastructures, la commune possède des moyens de transport public très supérieurs (8.3 par km²). Mentionnons une année moyenne de contruction comparativement très récente (1978).