L'entité de Étrochey, et qui est reposante et champêtre, où habitent 223 personnes, est située dans le département de la Côte-d'Or. L'habitat est surtout composé de bâtiments anciens. Du point de vue du climat, la localité possède des précipitations de 753 mm par an. La prospérité comprend notamment une quotité d'ouvriers de 64% et un taux de chômage de 9% mais une taxe habitation de 15%.
Les habitants sont principalement âgés ; on distingue un taux d'enfants et d'adolescents supérieur (32%), une taille moyenne des ménages proportionnellement importante (3.5 personnes) et un pourcentage de retraités faible (12%), un âge moyen de 36 ans. En outre, il y a lieu de noter une densité de population de 70 hab./km² mais une portion d'espaces verts relativement assez haute.