Le département de l'Aude abrite l'entité de Serviès-en-Val, et qui est paisible. Elle compte une population de 224 personnes.. En termes d'économie, la situation est caractérisée par une portion d'ouvriers de 46%, un revenu moyen relativement inférieur (19900 €). La population est principalement âgée et est caractérisée notamment par un haut âge moyen (50 ans), une faible croissance démographique et un taux de fécondité comparativement très faible , une quotité de personnes âgées de 34%.
La commune profite d'un climat agréable grâce à un ensoleillement élevé (2273 heures par an) et des précipitations proportionnellement très inférieures : 599 mm par an. Signalons : un pourcentage de petits terrains comparativement bas (0%), par contre une portion de propriétaires de 76%.
