La localité de Escoubès, et qui est campagnarde et sereine, se trouve dans le département des Pyrénées-Atlantiques ; on y dénombre 360 habitants. Les habitations ancienes forment la plus grosse partie du parc immobilier. En termes d'économie, la situation comprend en particulier une portion de cadres de 33% mais une part d'ouvriers de 67% et un taux de chômage de 8%.
La commune bénéficie d'un climat distingué par un ensoleillement de 1904 heures par an mais des précipitations de 1047 mm par an. La population est en majorité âgée et on note entre autres un taux d'enfants et d'adolescents de 27%, un taux de personnes âgées relativement assez inférieur (15%) et une quotité de retraités proportionnellement assez inférieure (14%), un âge moyen relativement assez inférieur à la moyenne (36 ans). Elle est caractérisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 62.
