L'entité de Étormay, et qui est sereine et agricole, est situé dans le département de la Côte-d'Or et on y dénombre 85 habitants. Les habitations ancienes forment la plus grosse partie de l'habitat. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée par une quotité d'ouvriers comparativement importante (75%) et une basse taxe habitation (13%). Une proportion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très élevée (44%), une croissance démographique très supérieure, un taux de fécondité proportionnellement élevé, une taille moyenne des ménages très importante (3.3 personnes), une proportion de personnes âgées très inférieure : 10% et un âge moyen très inférieur à la moyenne (30 ans) spécifient la population, en majorité âgée.
Distinguez aussi : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur supérieur (100%) et une année moyenne de contruction proportionnellement ancienne : 1947.