La localité de Saint-Couat-d'Aude, et qui est reposante, où l'on dénombre 407 habitants, est située dans le département de l'Aude.. Les habitants sont principalement âgés et se distinguent notamment par une proportion de retraités de 30%, une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes et une portion d'enfants et d'adolescents de 21%, par contre une croissance démographique relativement importante et un taux de fécondité élevé.
Un climat séduisant prédomine dans la localité : il y a un ensoleillement assez haut (2268 heures par an) et des précipitations faibles : 587 mm par an. Elle est aussi remarquable par une portion d'espaces verts importante , par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 100 et une densité de population de 70 hab./km².
