Le département de la Haute-Garonne comprend la commune de Sabonnères, et qui est rurale et reposante. On y dénombre 299 habitants. Les logements âgés forment la plus grosse part du parc immobilier. L'entité jouit de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 2112 heures par an, mais des précipitations de 700 mm par an. Une proportion de retraités de 22% caractérise les habitants qui sont surtout âgés.
Les infrastructures de la localité sont définies par une capacité d'accueil touristique de 2 lits. En ce qui concerne l'économie, la situation comprend un revenu moyen de 30600 €. Il y a aussi lieu d'indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez important (97%) et un taux d'espaces verts proportionnellement très haut , mais une densité de population de 20 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 21 et une portion d'utilisation de la voiture de 5%.
