L'entité de Touët-sur-Var, rurale et sereine, est situé dans le département des Alpes-Maritimes ; elle compte 686 habitants. Les bâtiments anciens composent la plus grande part de l'habitat. Du point de vue de l'économie, la situation comprend une taxe habitation de 16%, par contre une taxe foncière très faible : 18%. Un taux de retraités de 29%, par contre un âge moyen de 44 ans définissent les habitants qui sont en majorité âgés.
En ce qui concerne le climat, la localité bénéficie de un ensoleillement très élevé : 2690 heures par an mais des précipitations de 887 mm par an. Mentionnons également une quotité d'utilisation de la voiture de 15%, une densité de population de 40 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 82 mais un taux de petits terrains assez important (11%).
